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冬野菜の準備 まずは種まき


10/10ということもあり、朝10:10にビルベジ畑に集合。
畑を耕し、種まきをしました。
この日は、飛び入りゲストで知人のキッズも参加。
キッズとのふれ合いにも時間を費やしたので、笑
種まきできたのは、ラディッシュとミズナの2種類です、照。

次回も、苗植、種まき。
早くしなくては・・・。

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冬野菜 決定


秋の収穫も終盤。
夏のBBQ以来、イベント、仕事、出張などを理由に
なかなか足を運べていなかったのが事実。
その間、栽培員長の大沼くんが
変わらぬ愛情を畑に注いでくれていたおかげで
ピーマン、キュウリ、ハバネロ、トマト、ナス、、、
たくさん収穫できました。

本当に、ありがとう。。。

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ビルベジ x BBQ


ビルベジの夏の収穫祭ということで、
向ヶ丘のトトロのトンネル先でBBQ====!!!

愛情たっぷりのスイカはまるまる甘い実に育ち
浅野くんが午前中につり上げた山女も頂きながら
贅沢にも、地球の恵を皆で味わうことが出来ました!

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ビルベジ収穫祭 創作料理対決vol.2


早くも二回目のビルベジ収穫祭。
盛りだくさんに成長したミズナが材料、と思いきや
成長段階のズッキーニや、敷地内にて収穫したタケノコ等
贅沢な食材が並びました〜〜。

今回は、調理@大沼邸、ランチ@ビルドスペースでした。
うふふ、私はギャラリー勤務ということもあり、
この日はベスポジで「食べる」係。

ビルベジメンバーの味は、本当に優しくて
野菜の甘さとナイスマッチでした!

そして今回のウィナーは、翔子ちゃん!
メンバーの疲れた身体を優しく包み込んでくれました〜〜
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ビルベジ、ミズナとルッコラ、そして。


大沼君と篠塚君がモリモリ育ったミズナの収穫後、
オープニングに遊びにきてくれました。

先週末、私もモリモリ気味なミズナの具合を見ていたので
今回の収穫の量に大満足です。
固すぎず、ほどよいシャキシャキ感で新鮮。恵に感謝♪

そして野菜を抱える青年!なんとも健康的。
私は森野化(SEED/集英社)するビルベジメンバーに心が洗われます、照。
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ビルベジ収穫祭 創作料理対決vol.1


(↑優勝料理 AJ作)

5/31に行われた第一回ビルベジ収穫祭〜創作料理対決〜。
参加者は、AJさん、ジュンさん、大林さん、大沼君、篠塚君
そして高田でした。

この日収穫したのは、ルッコラとラディッシュ。
この食材をベースに料理対決するというものが
第一回目の収穫祭です。

そしてウィナーに輝いたのは、AJこと安達純子さん!
これは審査員のジュンさんはじめ、
試食した参加者全員の一致!でした〜〜。



詳細は、ビルベジサイトでご報告致しますっ
http://vegetable.birdoflugas.com

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ビルベジロゴステッカー!!

ビルベジのロゴデザインをしてくれた篠塚くんが
早速ロゴステッカーを制作してくれました〜〜
わ〜〜〜。

健康的にも野菜い〜〜っぱい食べたビルド鳥が
モチーフになっているんですが
とっても細かいグラフィックになっています。

早く白い軽トラとか、バイクとかに貼付けたいです===)))
(↑両者所有してないけど、笑)

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ビルベジ日記


最近の新鮮な楽しみはやっぱりビルベジ
小学生以来じゃない?と思うほど、土いじりしています、照。

この日は、メンバーが揃うまでの時間に
大沼君に天然殺虫剤の作り方を教えてもらいました。


(にんにくもく酢+唐辛子+焼酎液=殺虫剤として)

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ビルベジ 打合せ


ビルドサイトでは、なかなかご報告できていませんでしたが
実は、ビルド仲間で着実に進行中の自家菜園!

サイトも準備ができました↓

http://vegetable.birdoflugas.com

こちらのサイトでは、栽培記録を掲載しています。

この自家菜園は、ただ単純に塩釜という恵まれた気候のもと、
自分たちが食する野菜を育てて、
食べてしまいたい!!という思いから始まったことです。


思ったより畑の確保ができたことで
この日は追加の野菜選びと、
野菜の名札づくりを行いましたー。





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